你或许知道铁锅能够补铁，也或许了解过不同锅具的优缺点，但你知道吗，有一种锅，它不但不能给你带来任何养分，反而会让你每天吃饭菜就像吃毒药相同，它便是被央视曝光过的“夺命锅”！

　　“夺命锅”是一口铁锅，但它不是一般的铁锅，而是小作坊用有毒废料出产出来的。11年前，央视记者暗访查询铁锅出产状况，发现了令人震惊的本相。

　　制造“夺命锅”的原材料主要是化工废铁桶，这些化工废桶装过一些对人体有害物质，乃至是有放射性元素的铁桶，再通过简略的加工铸造，就变成了看起来跟一般炒锅没什么两样的“夺命锅”，一般卖到极低的价格，老年人简单上当受骗。

　　你或许会问，“夺命锅”看起来跟一般铁锅没什么差异，用它炒菜会有什么问题呢？答案是：十分严峻！

　　“夺命锅”中含有很多的重金属和有毒物质，比方铬、镉、铅、砷、三氧甲烷、异丙酮等。这些物质在高温下会溶解出来，并跟着食物进入人体。长时刻摄入过量的重金属和有毒物质会导致重金属中毒、造血体系损害、免疫体系低下、神经体系紊乱、肾脏功用衰竭、消化体系炎症、心血管体系疾病、癌症等严峻后果。

　　“夺命锅”没有通过精加工和抛光，外表粗糙不平坦，简单刮伤手指和刀具。并且，“夺命锅”也没有通过防锈处理，简单生锈变黑。假如用生锈的“夺命锅”做饭菜，会让食物变得黑乎乎的，影响胃口和口感。

　　“夺命锅”的质量也很差劣，简单变形、裂开、掉漆等。这样的锅不只不能确保烹饪作用，还会给使用者带来安全隐患。

　　已然“夺命锅”有这么多的损害，那么咱们应该怎么防止买到它呢？其实，只需咱们留意以下几点，就能够大大下降买到“夺命锅”的风险：

　　不要贪图便宜，挑选正规的品牌和途径购买锅具，不要在路边摊或许无证商家处购买。

　　调查锅具的外观，好的铁锅一般比较沉重、扎实、润滑、均匀，而残次的铁锅一般比较轻浮、粗糙、不平坦、有色差。

　　听听锅具的声响，好的铁锅敲击时会宣布洪亮的声响，而残次的铁锅敲击时会宣布烦闷的声响。

　　闻闻锅具的气味，好的铁锅没有什么异味，而残次的铁锅或许会有一股冲鼻的化学气味。

　　“夺命锅”是一种十分风险的锅具，它不只不能给咱们带来甘旨，反而会给咱们带来毒害。咱们应该进步警觉，不要被贱价所引诱，挑选正规的品牌和途径购买高质量的锅具，维护自己和家人的健康。在这个快节奏的年代，咱们或许没有太多的时刻和精力去重视咱们每天用的锅具，可是，咱们不能忽视它们对咱们健康的影响。一口好锅，不只能让咱们享用美食，还能让咱们远离疾病。相反，一口“夺命锅”，不只会让咱们失掉胃口，还会让咱们患上各种病痛。因而，咱们应该稳重挑选锅具，不要因小失大，不要让“夺命锅”毁了咱们的健康和美好。