“干饭人，干饭魂，干饭得用大铁盆……”改编自茅盾文学奖得主、作家陈彦的同名小说的电视剧《装台》正在央视炽热播出，一集集有着稠密西安风味的电视剧，除了叙述装台人的斗争外，更是把浓香特征的陕西美食出现给广大观众。12月12日，在陕西非遗美食文明街区，西安永兴坊12·12非遗文明狂欢节启幕，很多《装台》同款美食，遭到世人的追捧。
一碗碗biangbiang面，拌上肉，真是香；岐山面臊子多，前史悠远持久；牛羊肉泡馍，馍要自己掰，配上辣子酱和糖蒜，滋味绝了；粉汤羊血，羊血新鲜，进口润滑，辣香扑鼻……看《装台》，咥美食，很多游客在这里感触着地道的“陕味”日子。
与此同时，陕西风味里少不了好听易懂的陕西方言。“美太太、嘹咋咧、嘹滴很、太歪了、瞀乱……”生动的陕西方言充满了西安的焰火气味，不少游客朋友学说着一句句陕西话，也让当天的活动现场笑声不断。
现场除了百款美食，游客更是被永兴坊15吨、12万个红彤彤的柿子构成的矩阵所招引，我们纷繁摄影打卡。
本年11月，永兴坊被评选为“群众点评必吃街”，上了全国“必吃榜”。在这里，游客朋友们除了能品味《装台》同款美食外，还能够一品陕西107区县的非遗美食，一站式咥美陕西。
作为传承陕西非物质文明遗产的中国名坊，永兴坊从非遗美食为切入点，延伸到非遗演艺、非遗手工艺、非遗文创等范畴。用我们看得懂、摸得着、品得到，普通朴素、接地气的方法，让非遗文明融入今世日子。
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